3 Temmuz 2017 Pazartesi

Negrolu,muzlu mozaik pasta


Mozaik pasta sevgim bir yana , bu pasta da en sevdiğim şeyler de var.Negrobisküvi,yulaflı bisküvi,halley ve muz..Üstüne bu sefer tercih etmedim ama çikolatalı sos da olsa ,aksa şöyle kenarlarından ne güzel olurdu..
Negrolu,muzlu mozaik pasta:
  • 2 paket negro bisküvi
  • 1 paket yulaflı burçak bisküvi
  • 2 tane halley
  • 1 muz -küp kesilmiş-
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 100 gram eritilmiş margarin
  • 25 gram kakao
Bisküvileri fındık kadar küçük parçalara kırın.Hepsini karıştırın.Streç film serip üstüne rulo şekilde koyun,sarıp paket yapın.Biraz yumuşak olabilir,bisküviye ihtiyacı varmış gibi görünebilir ama sarıp buzlukta birkaç saat donana kadar -ya da daha fazla durabilir- durunca şekil alıyor.Şekil aldıktan sonra buzdolabına alt rafa indirebilirsiniz.Şekli bozulmuyor.
Eğer  fazla zamanım yok biraz daha çabuk olsun derseniz,
Karışıma biraz daha -yoğrulabilir katı kıvam alana dek- burçak bisküvi ekleyebilirsiniz.Sardıktan sonra buzdolabının alt rafında bir müddet durunca hazır olur.
Üstüne sos isterseniz,hazır çikolatalı sos tercih edebileceğiniz gibi aşağıdaki sosu da kullanabilirsiniz.
Sos:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 25 gram kakao -1 paket-
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
Hepsini telle çırpın sonra ocağa koyup pişirin.Soğuyunca bir kase /kavanoza koyup buzdolabına kaldırın.Serviste dilimlere dökebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...