3 Temmuz 2017 Pazartesi

Mahlepli verev kurabiyeler


Mahlebin tuzlu kurabiyeye verdiği aroma baş döndürücü.Kıyır kıyır ,lezzetli,mahlep kokulu kurabiyeleri biz çok seviyoruz.Deneyince beğeneceğinizi umarım..
Mahlepli verev kurabiyeler
70 gram tereyağı (yarısı margarin de olabilir.-125 gram lık bir paket tereyağının yarısı kadar)
1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml.)
1 yumurta (sarısı üste)
çeyrek çay bardağı elma sirkesi (25 ml.)
1 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 silme çorba kaşığı mahlep
1 çorba kaşığı  tuz
*tarifte köy yumurtası kullandım,bu yumurtanın sarısı daha koyu olduğundan ayırdığım sarının yarısı üstü için yeterli gelir diye sarısının kalan yarısını hamurun içine kattım)
Malzemeleri yoğurun.Hamuru sekize bölün.Her parçayı rulo haline getirin.Üstüne biraz bastırıp yassıltın.Verev dilimleyin.Yumurta sarısı sürüp çatalla çizin.Susam,çörek otu serpin.
Sıcak 180C fırında pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...